炒貨食品多以植物果實(shí)為原料，其中含有大量的萘醌類、黃酮類、酚類及其衍生物等有機(jī)化合物，這些化合物分子結(jié)構(gòu)含有大量的π鍵基團(tuán)(羰基、醛基、羧基等)，可造成分子在紫外-可見光區(qū)的吸收，所以也叫做生色基團(tuán)。
在炒貨食品的制作過程中，這些有機(jī)物便隨生產(chǎn)過程進(jìn)入生產(chǎn)廢水中，造成廢水的色度。據(jù)調(diào)查，炒貨類食品加工產(chǎn)生的廢水可達(dá)400 ～ 500 倍色度，即便廢水經(jīng)過生化處理等常用工藝處理后的COD 等指標(biāo)達(dá)標(biāo)，但色度往往依舊無法達(dá)標(biāo)，一般仍有上百倍色度，需進(jìn)一步深度處理脫色。當(dāng)前針對(duì)光催化氧化法處理廢水脫色的研究較多地關(guān)注于印染廢水的脫色處理，而對(duì)于其他種類的廢水的光催化脫色處理的研究報(bào)道較少。
炒貨食品加工廢水相較于印染廢水而言，水質(zhì)更復(fù)雜，處理難度也更大，目前在實(shí)際生產(chǎn)過程中對(duì)其的脫色效果并不理想，是炒貨食品加工廢水達(dá)標(biāo)治理的一大難點(diǎn)所在。
本研究采用具有可見光活性的碘摻雜二氧化鈦催化劑(I-TiO2) ，對(duì)某炒貨食品廠的加工廢水進(jìn)行模擬太陽光下的光催化深度處理，探究其降低廢水色度的效果，探討催化劑投加量、廢水pH 值、光照時(shí)間等對(duì)脫色效果的影響及其可能的機(jī)理，以期為炒貨食品加工廢水的脫色達(dá)標(biāo)處理提供借鑒。
聚丙烯酰胺使用方法及注意事項(xiàng)：
1、通過小試，確定最佳的型號(hào)，以及該產(chǎn)品的最佳用量。
2、產(chǎn)品配制成0.1%(指固含量)濃度的水溶液，以不含鹽的中性水為宜。
3、溶解水時(shí)，將本產(chǎn)品均勻撒入攪拌的水中，適當(dāng)加溫(<60℃)可加速成溶液。
4、固體產(chǎn)品用聚丙烯編織袋包裝，內(nèi)襯塑料袋，每袋25kg，膠狀體用塑料桶包裝，內(nèi)襯塑料袋，每桶50kg或 200kg。
5、本產(chǎn)品有吸濕性，應(yīng)密封存放在陰涼干燥處，溫度要低于35℃。
6、固體產(chǎn)品避免撒在地上，以防產(chǎn)品吸潮后使地變滑。
